지난주, South Carolina의 'Don't Waste Food S.C.' 캠페인의 이해관계자와 참가자들이 콜럼비아에서 열린 2017 Don't Waste Food S.C. 서밋에 모여 이니셔티브의 1주년을 축하하고 그 미래에 대해 논의했습니다. End Child Hunger S.C., Food Lion, Harvest Hope Food Bank, S.C. Department of Education 등 다양한 기관의 발표가 포함된 이번 행사는 팔메토 주가 지속가능성 실천에서 두각을 나타내도록 한 민관 협력의 대표적 예시였습니다.
"South Carolina는 음식물 쓰레기 감축 분야의 선도 주자로, 다양한 이해 관계자들을 결집시켜 실질적인 성과를 달성해 왔습니다,"라고 미국 환경보호국(U.S. Environmental Protection Agency) 자원 보존 및 복원 부서(Resource Conservation and Restoration Division)의 캐롤 모넬 부국장이 말했습니다.
Don't Waste Food S.C.의 성공에 중요한 요소는 South Carolina의 기업계입니다. 2016년에 1억 2천만 끼 이상의 식사를 기부한 Food Lion의 커뮤니티 관계 매니저 Pat Taft는 전사적 동참의 중요성에 대해 정상회의 참석자들에게 연설했습니다.
"기업 환경에서는 지속가능성이 전략적 계획, 직원 보너스 및 이익 공유와 연계되어야 합니다."라고 Taft는 말했습니다.
앞으로 South Carolina가 2030년까지 음식물 쓰레기를 절반으로 줄이고, 2020년까지 도시 고형 폐기물의 40%를 재활용한다는 목표를 달성하기 위해, 기업들이 재활용 활동을 신고하도록 장려하는 시스템이 도입되었습니다. 지난 주 서밋에서 추진된 S.C. 스마트 비즈니스 리사이클링 프로그램은 기밀이 보장되는 무료 온라인 신고 시스템을 제공합니다.
여기를 클릭하여 S.C. 보건환경관리부가 제공하는 이 웹 기반 데이터 관리 시스템에 접속하고, 팀 South Carolina가 보다 지속 가능한 미래를 구축할 수 있도록 당신께서 함께해 주세요.
