COLUMBIA, S.C. – High Wire Distilling Co., un producteur de spiritueux haut de gamme, élaborés artisanalement en petits lots et axés sur l’agriculture, a annoncé aujourd’hui son intention d’étendre ses activités dans le comté de Charleston. L'investissement de 3 000 000 $ créera 45 emplois.
High Wire Distilling Co. se consacre à la production de spiritueux de grande qualité tels que le gin, le whisky, l’amaro et des eaux-de-vie de fruits élaborées en petites cuvées, en privilégiant une approche culinaire. Située au 311, rue Huger, la nouvelle installation de High Wire Distilling Co. permettra à l'entreprise d'augmenter sa capacité de production et d'élargir son programme de whiskies. Il comprendra également une salle de dégustation plus spacieuse, destinée à sensibiliser les visiteurs aux spiritueux, à l'agriculture locale et au processus de distillation.
High Wire Distilling Co. s’engage à utiliser des produits d’origine locale et travaille en partenariat avec des exploitations agricoles de la région. L'entreprise utilise environ 80 % de grains et de fruits certifiés « South Carolina Grown » dans ses spiritueux, dont le célèbre maïs Jimmy Red de la région.
Les personnes souhaitant rejoindre l'équipe de High Wire Distilling Co. peuvent se rendre sur http://highwiredistilling.squarespace.com/jobs.
DÉCLARATIONS
« Nous sommes ravis d’annoncer que High Wire Distilling Co. va déménager dans de nouveaux locaux en centre-ville début 2020, à deux pas de notre distillerie et de notre salle de dégustation actuelles. » Notre entreprise a connu un grand succès ces dernières années, et nos locaux d'origine sont rapidement devenus trop petits pour nous. Nous sommes impatients d'accueillir les visiteurs dans notre nouvelle salle de dégustation et de leur faire découvrir les coulisses de notre site de production agrandi et de notre entrepôt de vieillissement en fûts. « La ville de Charleston a été un catalyseur incroyablement favorable et dynamique pour la croissance de notre entreprise, et nous avons hâte de faire partie intégrante de cette communauté pendant de nombreuses années à venir. » – Ann Marshall, fondatrice de High Wire Distilling Co.
« À maintes reprises, South Carolina a démontré qu'elle était l'un des meilleurs endroits au monde pour faire des affaires. » « Cette annonce d'expansion de la société High Wire Distilling Co. constitue une preuve supplémentaire de notre environnement favorable aux entreprises, et nous sommes impatients de découvrir ce que cette entreprise locale nous réserve pour l'avenir. » - Le gouverneur. Henry McMaster
« South Carolina n’a cessé de démontrer qu’elle est le lieu idéal pour les entreprises qui souhaitent s’implanter, et cela est particulièrement évident dans notre secteur de la distillation, en pleine croissance. » « Nous félicitons la société High Wire Distilling Co. pour son expansion dans le comté de Charleston, et nous nous réjouissons de la voir prospérer pendant de nombreuses années. » - Bobby Hitt, secrétaire au Commerce
« Je tiens à féliciter High Wire Distilling Co. pour son engagement à utiliser des produits certifiés de South Carolina. » « Cet investissement supplémentaire soutient le secteur agroalimentaire de la South Carolina et contribue à assurer un avenir solide aux agriculteurs de cet État. » - Hugh Weathers, commissaire à l'agriculture
« L'agrandissement tant attendu de High Wire Distilling Co. permettra de disposer d'un espace plus vaste pour mettre en valeur ses produits primés. » « Le secteur local des spiritueux artisanaux continue de prospérer et nous tenons à féliciter High Wire Distilling Co. d'avoir choisi le comté de Charleston pour développer son activité. » - Elliott Summey, président du Conseil du comté de Charleston
« High Wire Distilling Co. a connu un succès remarquable au sein du tissu économique de Charleston ces dernières années, et je suis convaincu que cette tendance se poursuivra dans ses nouvelles installations, encore plus performantes. » « Leur engagement en faveur de l'approvisionnement en ingrédients locaux a sans aucun doute contribué à leur croissance et à leur succès, et je me réjouis que cette transition leur permette de poursuivre cette pratique à une échelle bien plus grande. » – John Tecklenburg, maire de Charleston
CINQ POINTS CLÉS
- High Wire Distilling Co. étend ses activités dans le comté de Charleston
- L'investissement de 3 millions de dollars permet de créer 45 emplois.
- High Wire Distilling Co. produit des spiritueux haut de gamme, fabriqués à la main en petits lots.
- Située au 311 Huger Street, cette nouvelle installation permettra à l'entreprise d'augmenter sa capacité de production et de développer son programme de whisky.
- Les personnes souhaitant rejoindre l'équipe de High Wire Distilling Co. peuvent visiter http://highwiredistilling.squarespace.com/jobs.
